Päin paukkupakkasia

Pukeudu lämpimästi, kun lähdet ulkoilemaan.

Ulkona voi leikkiä säällä kuin säällä, 
kun on sopivasti vaatetta päällä. 
Puen kerroksia ylle, 
en jätä hyllylle.

Päälle pikkuhousut, aluspaitaa, 
kalsarit ja villaraitaa, 
jalkoja kun suojaa villasukkaparit, 
ulkoilunkin jälkeen ovat varpaat ihan varit.

Pakkasella en poskia rasvaa, 
rasvaten paleltumisvaara vain kasvaa. 
Huivi on parempi lämmön tuoja 
lämmittely hipiän suoja.

Jos paljasta ihoa kiusaa kananliha, 
turhaan nousee talvisäähän viha. 
Kun tumput käteen sipaisen, 
ulos mielelläni kipaisen.

Talvella pimeä laskee varhain. 
Mikä on hämärissä turva parhain? 
Heijastimet vaatteisiin ja pienempi on vaara, 
näkee mua varoa mopo sekä kaara.

Vähän vielä tähän lisään: 
Sitten kun taas palaan sisään, 
teen heti kuumaa mehua, 
voin suositella, kehua!

Kuumia juomia pakkaspäivään:

Kaakao

(neljälle)

2 dl vettä
3 rkl makeuttamatonta kaakaojauhetta
2 rkl hienoa sokeria
6 dl maitoa

1. Mittaa kattilaan vesi, kaakaojauhe ja sokeri. Kuumenna kiehuvaksi koko ajan sekoittaen.

2. Lisää maito ja kuumenna. Lusikallinen kermavaahtoa tekee kaakaoannoksesta juhlavan.

Vinkit
  • Lisämakua kaakaoon antavat esimerkiksi ¼ tl kanelia, vaniljasokeria tai inkivääriä.
  • Korvaa puolet maidosta kookosmaidolla, jos pidät kookoksen mausta. Myös soijamaito sopii juomaan mainiosti.
  • Latinalaiskaakao syntyy sulattamalla lämpimään maitoon kaakaon sijasta 30 g tummaa suklaata ja mausteeksi pikkuripaus chilijauhetta.

Herukkaherkku

2 dl vettä
½ tl kardemummaa
2 kokonaista neilikkaa
2 dl mustaviinimarjamehua (tiivistettä)
1 dl appelsiinimehua

1. Mittaa vesi ja mausteet kattilaan tai mikroastiaan. 
2. Kuumenna ja jätä maustumaan hetkeksi.
3. Lisää mehut joukkoon ja kuumenna kiehuvaksi.
4. Kaada juoma mukeihin teesiivilän läpi. Appelsiiniviipale sopii koristeeksi.

Kuuma omenahuuma

1 l omenatuoremehua
1 dl fariinisokeria
1 pala kanelitankoa
5–6 neilikkaa
(sitruunamehua)
 
1. Lisää sokeri ja mausteet kylmän omenamehun joukkoon.
2. Kuumenna mehu hitaasti ja hauduta 15 minuuttia.
3. Siivilöi mehu ja tarjoa kuumana.
4. Halutessasi voit maustaa mehun sitruunalla.
Takaisin